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牛丼チャーハン

皆様、おはようございます。まかない道場です。じゃなかった、サービス管理責任者の関です。
 作っていた原稿が強制終了されて保存が出来ず、データが消えたという悲劇にまた見舞われました。
 消えると本当にショックです。でも落ち込んでいる暇はないので進めます。

 牛丼といえば、「吉野家」、「松屋」、「すき家」、「なか卯」、「牛丼太郎(知るか!)」など他にも関西メーンのチェーンがあったと思いますが、忘れてしまったので、こっそりと教えて下さい。
 牛丼チャーハンといえば、Youtube『まかない道場』でも取り上げられていましたが、個人的に印象が残っているのは、今は絶版となってしまいましたが、週刊モーニングで昔、連載されていた『ぼくの貧乏マニュアル』(前川つかさ著)という作品が漫画であり、現在はBookOffでも見つからない貴重な作品かと思います。
 お持ち帰りで購入した牛丼(=出来ればつゆなし、だとベストかな?、もしくは牛丼のつゆは別に分けて調理します)の肉を使って先ず炒めます。好みで卵を入れてもいいですし、入れなくても、少し炒ったら、ご飯を入れて、炒めます。 仕上げに牛丼のタレで味付けをし、シンプルにこれだけで完成!
 後は盛り付けて、そのまま食べる!!
 贅沢な品揃えではないけども、贅沢感を味わえる、お腹が満腹になるお話でした。 ——————————————————————————————– 見学・体験へのお申込み・相談は 電話 03-5980-8834 (電話受付時間 平日9時30分~18時) メール:info@cccara.com (1)お名前 (2)性別 (3)お住まい(住所) (4)連絡可能な電話番号(携帯・スマートフォン可) (5)診断名(任意) (6)希望見学or体験日(複数提示して頂けると助かります) (7)メールアドレス(スマホ・携帯・PC・フリーアドレスいずれか)

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